Receitinha simples: sanduíche de banana com pasta de amendoim e chocolate

Sei que esse não tem sido um momento fácil pra ninguém. Estamos todos apreensivos, ainda tentando lidar com as incertezas decorrentes da pandemia do coronavírus e é muito importante que sigamos as orientações do Ministério da Saúde e façamos a nossa parte para evitar transtornos ainda maiores. Cabe a nós fazermos nossa parte, termos responsabilidade e aproveitarmos o momento para um balanço:  que estamos fazendo de nossas vidas? Quais tem sido nossas prioridades? Temos pensado apenas em nós mesmas e nossos benefícios ou estamos desenvolvendo nossa solidariedade e senso de coletividade?

Enquanto vamos refletindo, gostaria de compartilhar uma receitinha bem simples que reproduzi dia desses e gostei muito. Cuidar da nossa alimentação é muito importante nesse momento, não apenas comendo alimentos variados e evitando dietas que possam baixar nossa imunidade, mas também comendo aquelas comidas que nos trazem conforto afetivo. Essa é uma delas., uma combinação tão gostosa que juro que não sei porque demorei tanto pra provar. Vi no canal Larica Vegana.

Ingredientes

  • 2 fatias de pão de forma (confira na lista de ingredientes se o pão não leva ovos nem leite)
  • 1 banana madura amassada
  • pasta de amendoim
  • chocolate sem leite

Preparo:

Passe a pasta de amendoim nas duas fatias do pão. Coloque a banana amassada e pedacinhos do chocolate sem leite. Feche o sanduíche e leve para a sanduicheira. O truque é esse: com o calor, o pão fica crocante, o chocolate derrete e se mistura com a banana e a pasta de amendoim.

Um lanchinho simples mas delicioso! Vejam só o meu como ficou:

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Espero que gostem! Sigam com responsabilidade e pensando no bem comum e esperançosos de que em breve a situação melhore para todos nós.

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